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●    食育による自己管理能力の向上
 生活習慣病の若年齢化、肥満、アレルギー疾患の増加など次世代を担う若者の健康不安が増加しています。そこで農林水産省、厚生労働省は「食事バランスガイド」を作成しました。当協会では食育を実施して食事の自己管理ができるよう普及啓発を行います。
   
 食のコンテストの開催(予定)
 心をこめて安全・安心な食に取り組んでいる中小企業の取り組みを審査し、商品の推奨を行います。
   
 「もったいない」文化の継承
 ケニアの副環境大臣ワンガリ・マータイさんが、ノーベル平和賞受賞で「もったいない」という言葉を紹介し、国際語になりました。日本の伝統文化や食に対する感謝の気持ちを食育を通じて継承していきます。
   
17年度実施うきうき食農塾 (畑から学ぶ環境教育)

主催:コミネット協会
後援:社団法人 日本私立学校給食協会
16年に引き続き、17年度も実施された「うきうき子ども食農塾」が平成18年度の「子どもゆめ基金」の助成事業に採択されました。

5月 いちごがり、黒糖きなこ団子
 
6月 ジャガイモ収穫、ぬかどこづくり 7月 かぼちゃの花が咲いた、  8月 ところてんづくり 
 
 9月きなこづくり、灯籠づくり  10月 さつまいも収穫、いきなりだごづくり
  11月 蕪収穫、ほしがきづくり   12月 かぼちゃのブッシュドノエル、たこづくり
  1月 恵方巻き作り、どんどやき   2月 3色団子づくり、ひな壇づくり
 3月 お花見弁当づくり
16年度実施うきうき食農塾
 
 

 事務局 〒861-3905 熊本県上益城郡山都町大野782 Tel :0967-83-0812 Fax:0967-73-2508
e-mail:info@inaho-j.org

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