日本私立学校給食協会   食の安全・安心   環境食育    理事服部幸應   熊本にある日本私立学校給食協会
JASオーガニック認定を取得したブルーミン農法
当協会は安全・安心な食を、次世代を担う子どもたちに届けるため努力してまいりましたが、今後はその生産現場からお手伝いする必要を感じ、JAS有機農産物、有機加工食品、有機飼料に関するオーガニック認証を取得いたしました。現在、JAS有機農産物など安全安心な食べ物が求められ、社団には問合せが多く来ています。ともにJAS認証を取得して、子供たちの食卓に安全・安心な食を提供しませんか?
オーガニック生産農家会員のグループ認定について

● 圃場の追加申請のための臨時検査を受けます。
● 検査料の他、実地検査のための日当と旅費が必要になります。
● 追事前に生産工程管理者講習会を受講していただきます。

※ 詳しくは下記社団にお問合せください。
 ブルーミン農法の推奨 
● 畜産用有機飼料と野菜・果樹・穀物の葉面散布・土壌改良有機資材の二種類があります
● 環境への負荷を軽減し、自然と共生する循環型農業を可能にします。
● 化学合成物質を一切使用せす、竹と昆布を主原料としています。
● 残留農薬試験では全ての項目で不検出となっています。ポジティブリスト対策としてご使用いただけます。
● 畜産においては、不飽和脂肪酸の増加、臭い物質の減少など顕著な結果が得られます。

※ 詳しくは下記社団にお問合せください。
             

有機農産物
 有機農産物とは自然環境に配慮して土や自然の力を活かして農薬、化学肥料に頼らないで作られた農産物です。JAS制度ではこれまであいまいであった有機農産物の条件を過去2年、もしくは3年間(作物による)有機的な栽培が行われている圃場と定義しています。

有機資材適合評価証明
 農業資材がコーデックスガイドライン及び日本農林規格に準じて適合し、JAS有機農産物の生産に使用しても問題がないことを証明します。

有機加工食品
自然環境に配慮して栽培された有機農産物やより自然に近い環境で飼育された有機畜産物などの原料を全体の95%以上使用し、食品添加物の使用を最低限度に押さえた加工食品が有機加工食品です。

有機飼料
 有機農産物、有機畜産物(乳に限る)、有機加工食品を主な原材料とし、化学的に合成された飼料添加物や薬剤を使用しないことを基本として生産された飼料。
 

 事務局 〒861-3905 熊本県上益城郡山都町大野782 Tel :0967-83-0812 Fax:0967-73-2508
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